40 साल से ज्यादा उम्र के शाहीद कपूर जैसे सैलिब्रेटी की डाइट है खास

बौलीवुड स्टार्स हो या कोई भी बड़ी हस्ती वह हमेशा ही अपने आपको फिट रखने के लिए ढेरों मेहनत करते है. स्टार अपनी बौडी और अपनी स्किन पर सबसे ज्यादा ध्यान देते हैं. वे हमेशा ही बेहतर मील लेते है. जिसकी वजह से ही वे अपने आप को फिट रख पाते हैं.

 

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बौलीवुड में ऐसे कई स्टार है जो अपनी 40 उम्र को पार कर चुके है. उनकी उम्र 40 से ज्यादा हो गई है लेकिन वे आज भी उसे कम के दिखाई देते है. इसके लिए वे एक बेहतर डाइट और एक्सरसाइज करते है. आज हम उन सेलिब्रिटी की डाइट की चर्चा करेंगे जो 40 एज को क्रौस कर चुके है. इसमें एक्टर और एक्ट्रेस दोनों की फिटनेस डाइट के राज और टिप्स है. जिन्हे फोलो करके आप भी अपनी फिटनेस को बनाएं रख सकते है.

मलाइका अरोड़ा डिटौक्स ड्रिंक और योग से रहती है फिट  

बौलीवुड की हसीन अदाकारा मलाइका अरोड़ा खान हमेशा ही अपने फिट बौडी को लेकर चर्चाओं में बनी रहती है. मलाइका अरोड़ा खान अपनी फिटनेस का सबसे ज्यादा ध्यान रखती हैं जिसके लिए वह प्रोटीन से भरी डाइट को फौलो करती है. इतना ही नहीं, वे योग और जिम जाना कभी नहीं भूलती है.  मलाइका के दिन की शुरुआत एक गिलास गर्म नींबू और शहद के पानी से होती है. जिसके बाद वे नाश्ते में कुछ फल, उपमा, इडली या अंडे की सफेदी के साथ मल्टीग्रेन टोस्ट का सेवन करती है. वह डिटौक्स ड्रिंक पीती है. Bollywood

लंच में वे दो चपाती, दाल, सब्जी और स्प्राउट्स के साथ चिकन खाती है. इसके बाद रात के खाने में वह एक कटोरी सूप और उबली हुई सब्जियों का खाती है.

अक्षय कुमार फिट रहने के लिए 6 बजे के बाद नहीं खाते खाना

अक्षय कुमार के फैंस हमेशा से उनकी फिटनेस के फैंस रहे हैं. इसीलिए अक्षय कुमार ने अपनी फिटनेस के कई टिप्स को वीडियो बनाकर शेयर करते है.

अक्षय कुमार अपनी फिटनेस का सबसे बड़ा राज अपनी डाइट टाइमिंग को मानते हैं. उनका कहना है कि शाम को 6 बजे के बाद खाना नहीं खाना चाहिए. उन्होंने बताया कि ऐसा हमारे शास्त्रों में भी लिखा है कि सूरज ढलने के बाद हमें भोजन नहीं खाना चाहिए. इसलिए अगर आप भी अक्षय कुमार जैसी पर्सनालिटी चाहते हैं तो शाम को 6 बजे के बाद खाना खाने की आदत में बदलाव कर सकते हैं.

शाहिद कपूर फौलो करते है वेजिटेरियन डाइट

शाहिद कपूर अपने आप को फिट रखने के लिए एक बेहतर और अच्छी डाइट लेते हैं. इनके डाइट प्लान में हरी सब्जियां, ड्राईफ्रूट्स, फ्रूट जूस जैसे फूड शामिल हैं. इसका सबसे बड़ा फायदा ये है कि ऐसे खाने से आपको भरपूर एनर्जी मिलती है साथ ही, आप वजन के ज्यादा होने से भी बचे रहेंगे. इसलिए शाहिद जैसी फिटनेस पाने के लिए आप भी ऐसे फूड को अपने डाइट में शामिल कर सकते हैं. शाहिद एक्सरसाइज करना कभी नहीं भूलते है.

कटरीना कैफ हर मील में 6 घंटे का रखती है गैप

कटरीना कैफ अपनी फिटनेस को बनाएं रखने के लिए स्ट्रिक्ट डाइट फोलो करती है. कटरीना कैफ डेयरी के प्रौडक्ट से दूर रहती हैं क्योंकि इससे चर्बी तेजी से बढ़ती है. हालांकि डेयरी प्रौडक्ट्स हैल्थ के लिए अच्छे होते हैं, मगर इनमें मौजूद शुगर और फेट जैसे इंग्रीडिएंट की वजह से वजन तेजी से बढ़ता है. आप डेयरी प्रोडक्ट की जगह सोया मिल्क, बादाम मिल्क या फिर स्किम्ड मिल्क ले सकते हैं. कटरीना शुगर से भी दूर रहती है. क्योंकि, रिफाइंड शुगर में बहुत कैलोरी होती है. साथ ही इससे सेहत पर बुरा असर भी पड़ता है इसीलिए कैटरीना चीनी से बनी चीज़ों को खाने से बचती हैं. इसकी जगह वो गुड़ या शहद का उपयोग करती हैं.

कटरीना अपने खाने से ब्रेड और पास्ता जैसी चीज़ों को दूर ही रखती हैं. उनका मानना है कि ग्लूटेन सेहत के लिए हानिकारक है और ये आसानी से पचता भी नहीं है. अपने फिगर को शेप में रखने के लिए कैटरीना उबली हुई सब्ज़िया खाती हैं. एक्ट्रेस अपने हर मील में 6 घंटे का गैप रखती है. जिसे वजह से वे 40 की होकर भी उसे कम उम्र की दिखती है.

फिटनैस किसे कहते हैं, जानकार से जानें यह राज

आजकल लोगों में खुद को सेहतमंद बनाए रखने की जागरूकता बहुत ज्यादा बढ़ गई है. गांव हों या शहर हमारा लाइफ स्टाइल ऐसा हो गया है कि शरीर के बजाय दिमाग का काम बहुत ज्यादा होने लगा है. बहुत कम काम ऐसे रह गए हैं, जहां जिस्मानी ताकत का इस्तेमाल होता हो. इस की वजह से शरीर में लोच और ताकत की कमी होने लगती है, जिस से मानसिक तनाव भी बढ़ जाता है.

इस से मन में सवाल उठना लाजिमी है कि फिटनैस किसे कहते हैं? इस राज से परदा उठाया फरीदाबाद के बिजनैसमैन कपिल गुप्ता ने, जो हार्वर्ड यूनिवर्सिटी से स्पोर्ट्स साइंस ऐंड न्यूट्रिशन का कोर्स कर चुके हैं. इस के अलावा उन्होंने लंदन की नैट ग्लोबल एकेडमी से पेन रिलीफ थैरेपी के कई कोर्स किए हुए हैं. वे मैराथन रनर हैं और क्रौस फिट के ऐक्सपर्ट भी हैं.

कपिल गुप्ता ने बताया, ‘‘फिटनैस के बारे में अलगअलग बातें हर कहीं मौजूद हैं. अब किसे सच मानें और किसे झूठ, यह बड़ा ही पेचीदा मामला है. पर जहां तक मैं समझ पाया हूं तो फिटनैस का मतलब है कि आप अपने रोजमर्रा के कामों को बिना किसी परेशानी के कर सकें. आराम से बिना कोई चोट खाए कहीं भी उठबैठ सकें, कूदफांद सकें.

‘‘बिना दवा के या बिना बीमार हुए अपने मैंटल लैवल को बैलेंस रखते हुए अपने परिवार का खयाल अच्छी तरह से रख सकें. शाम को जब आप काम से घर वापस आएं तो शरीर में पौजिटिव ऐनर्जी बनी रहे. कहने का मतलब है कि फिटनैस शरीर और मन का संतुलन है. अगर इस में कोई गड़बड़ होती है, तो आप फिट नहीं हैं.

‘‘पर, रोजीरोटी के जुगाड़ में एकदम फिट हो पाना बड़ा मुश्किल काम है. जिंदगी इतनी भागदौड़ से भरी हो गई है कि आप तन और मन से हमेशा किसी न किसी तनाव या दबाव में रहते हैं. तो फिर इस समस्या का हल क्या है? हल तो यही है कि हम कसरत करने की ओर फोकस करें. अपने शरीर को समझें और उसी के मुताबिक भोजन करें.

‘‘इस के लिए बहुत सारे तरीके हैं, जैसे जिम जाना, स्ट्रैचिंग, डांस, जुंबा, एरोबिक्स करना, दौड़ना, तेज चलना, साइकिल चलाना, तैरना या कोई ऐसा खेल खेलना, जिस से आप को जिस्मानी मजबूती मिलने के साथसाथ दिमागी तौर पर भी मनोरंजन हासिल हो. इस के अलावा अच्छी किताबें पढ़ना, पौष्टिक भोजन करना और गहरी नींद लेना भी हमें फिट बनाता है.’’

फिट रहने के लिए किनकिन बातों पर ध्यान देना जरूरी है? क्या कम खर्च में भी खुद को फिट रखा जा सकता है? इन दोनों सवालों के जवाब में कपिल गुप्ता ने बताया, ‘‘ऐसा मुमकिन है कि कम खर्च में आप खुद को फिट रख सकें. पर यह एक दिन का काम नहीं है, बल्कि आप को रूटीन में ये सब काम करने होंगे और साथ ही सब्र भी रखना होगा. फिर देखिए कि आप खुद में बहुत अच्छा बदलाव पाएंगे.’’

कपिल गुप्ता ने जो सुझाव दिए हैं, वे इस तरह हैं :

भोजन

इसे फिटनैस के नजरिए से डाइट कहा जाता है, जो फिट रहने में 90-95 फीसदी रोल अदा करती है. अगर किसी के पास कसरत या कोई दूसरी एक्टिविटी करने का बहुत ज्यादा समय नहीं है, तो वह नैचुरल डाइट जैसे हरी सब्जियां और फल के रोजाना के सेवन से खुद को फिट रख सकता है.

हमें जंक या पैकेट फूड से बचना चाहिए. इस के बजाय ताजा भोजन और मोटे अनाज, दाल वगैरह का सेवन करना चाहिए. सुबह के समय सूरज की किरणों से हमें विटामिन डी मिलता है.

उपवास

इसे किसी धर्म से जोड़ें तो यह फिट रहने का अचूक तरीका है. शरीर को जहरीले पदार्थों से दूर रखने का यह बहुत ही पुराना तरीका है. आज तो विज्ञान भी यह बात मानता है कि कुछ घंटे के उपवास से भी शरीर पर बहुत अच्छा असर पड़ता है. इस से हमारी याददाश्त बेहतर होती है. शरीर जल्दी से बीमार नहीं पड़ता है.

एक दिन में 8 से 16 घंटे का उपवास भी कारगर रहता है. इस से हमारा खून साफ होता है, मोटापा नहीं बढ़ता है, पेट सही रहता है और पाचन क्रिया भी सुधर जाती है.

नींद

गहरी नींद अच्छी फिटनैस की निशानी है. इस से शरीर तो फिट होता ही है, मानसिक तनाव भी कम होता है. बड़े शहरों में तो अनिद्रा एक बड़ी गंभीर समस्या बन गई है. लोगों पर काम का दबाव बहुत ज्यादा रहता है, जिस से वे नींद ही नहीं पूरी कर पाते हैं, जबकि 4 घंटे में से 6-8 घंटे की नींद लेना बहुत जरूरी है.

अच्छी नींद लेने के लिए रात का भोजन बड़ा अहम होता है. सोने से 4-6 घंटे पहले रात का भोजन कर लेना चाहिए. सोने से पहले चाय, कौफी या फिर शराब का सेवन न करें. सोने से पहले मोबाइल फोन या टैलीविजन पर कोई ऐसी चीज न देखें, जिस से आप को तनाव हो जाए या मन अशांत हो जाए.

रात को सोने से पहले ज्यादा कसरत भी न करें. इस के बजाय अपने परिवार के साथ समय बिताएं, कोई अच्छी किताब पढ़ें या फिर अपना कोई पसंद का काम जैसे चित्रकारी, लेखन वगैरह करें, जिस से तन और मन का तनाव खत्म हो जाए.

कसरत

रोजाना कम से कम 15 मिनट कसरत जरूर करनी चाहिए, फिर चाहे वह तेज चलना हो, जौगिंग हो, स्ट्रैचिंग हो, दौड़ना हो, तैरना हो या फिर कोई दूसरी एक्टिविटी ही क्यों न हो.

फिट रहने के लिए रोजाना (कम से कम 4 दिन तो जरूर) 15 से 45 मिनट की कसरत से फिट रहा जा सकता है. अगर आप का काम ऐसा है कि कसरत के लिए रोजाना समय नहीं मिल पाता है, तो आप फोन पर बात करते समय चल सकते हैं (लेकिन अपना ध्यान रख कर सड़क वगैरह पर नहीं), औफिस में ही समय निकाल कर स्ट्रैचिंग कर सकते हैं, ताकि आप की कैलोरी बैलेंस हो सके.

पूरा दिन अपना पानी पीने का कोटा जरूर पूरा करें. एक दिन में कम से कम 8 से 10 गिलास पानी जरूर पिएं. पानी की कमी से भी शरीर के बीमार होने के चांस बढ़ जाते हैं.

इन सब बातों के अलावा आप हमेशा अच्छा साहित्य पढ़ें. इस में कोई किताब या पत्रिका शामिल हो सकती है. मन को संतुलित रखने में यह जरूरी है कि हम पढ़ क्या रहे हैं.

साथ ही, इस बात पर जरूर फोकस करें कि बेवजह के दिमागी तनाव से बचें. अगर मन शांत रहेगा, सांसें लंबी होंगी और आप का पाचन तंत्र मजबूत रहेगा, तो आप तन और मन से फिट होते जाएंगे.

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